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石松さん

 投稿者:黒爺  投稿日:2009年12月 2日(水)19時24分15秒
  お待ちしています。声をかけてくださいね。  

お久しぶりです

 投稿者:石松  投稿日:2009年12月 2日(水)19時16分25秒
  今回の京橋朝市ラーメン
ごちそうになれそうです。
楽しみです。
 

当たりはずれ

 投稿者:黒爺  投稿日:2009年12月 2日(水)08時23分30秒
  ムックさんのお目にかなうのは難しいねぇ。懲りずに挑戦してみて下さい。  

オリジナルは当たり外れ

 投稿者:ムック  投稿日:2009年12月 1日(火)17時44分7秒
  ラーメン博・・・ハズレでした
1杯は、サンマでダシを採っていましたが
「レモン」とか「酢」を入れてニオイを抑えて欲しかった
内臓の臭みと苦味が・・・惜しいなぁ

口直しにとさらに1杯、濃い口しょう油のラーメンを・・
こっちを先に食べればよかったなぁ、
ちょっと、塩辛かったけど、昔ながらの岡山ラーメン
 

備前岡山京橋朝市12月開催

 投稿者:黒爺  投稿日:2009年12月 1日(火)08時42分36秒
  今回のテーマは「俺たちの豚骨醤油ラーメン」

岡山の豚骨醤油ラーメンをラーメン学会が作るとこうなる、というやつを披露致します。
12月6日(日)午前6時頃から午前9時前くらい(麺、具材が無くなるまで)
一杯500円

会場は河川敷と土手の上の2段構造になっています。ぼくらは土手の上、県庁寄りの端っこです。
アクセス、駐車場などは、下記を参考にして下さい
http://www99.no-ip.info/bizenokayamakyoubashiasaichi/top_map.html

日の出は午前6時57分
 

としさん

 投稿者:黒爺  投稿日:2009年11月30日(月)09時41分4秒
  >ゴミ箱に直行
それは残念でしたね。やはりポリシーに従うのが一番ですね。
ぼくも期待していた店がハズレだったのでちょっとがっかりでした。
 

ラーメン博麺匠蔵にて

 投稿者:とし  投稿日:2009年11月29日(日)16時58分49秒
  元来、”店で食べた方が安いしおいしい”がポリシーでラーメン博は行ってなかったのですが、今回OH!くんのラーメンバージョンが売られているとの情報で初めて会場に足を運んだのですが、やはり来たからには一杯食って帰らねばと悪魔のささやきが、で、どの店にしようかまよったあげくオリジナルということで”蔵”に、あまり並んでなく4.5分で自分の番に前の人のときにテーブルの上に一杯のラーメンが置いてあったのですが店のおばちゃんは出来立てのものを渡していたそして自分の番になったらタイミング悪く麺をゆで始めたところでまあしょうがないと思っていたら2.3分たったころその置いてあったやつを渡されたのです。
この弱い私はなにも言えずそれを受け取りそのままゴミ箱に直行です。
2.3人前の人からテーブルに置いてあって自分が受け取るまで5.6分も経っているものを平気で客に渡す神経がわかりません。
やはり、もう二度とラーメン博には行くまいと硬く心に誓ったし”蔵”には店の方にも行くことは無い。こんな店はおそかれだめになると思う。
自分のポリシーは曲げちゃいかんと改めて思った出来事でした。
 

きむら

 投稿者:ムック  投稿日:2009年11月26日(木)14時56分21秒
  >「きむらはきむら」
ナカナカ奥深いお言葉です
自分の尺度で物を計っては、いけないですねー
 

きむら

 投稿者:黒爺  投稿日:2009年11月24日(火)13時49分56秒
  きむらはきむらですね。
何も求めず、でも時に満足。
 

きむら

 投稿者:ムック  投稿日:2009年11月23日(月)13時15分49秒
  きむらの中華そば(あえてラーメンって言わないのは・・・あの麺のせい?)
ちょっとアルコールが入っていたせい?か
味・コクが感じられませんでした
あそこの麺は、かなり太いですね(細うどんかな?)
たぶん麺固なんて存在しないのでしょうね
私的には・・・残念ですがブーです
でも、お酒のあとの締めには、とても胃にやさしいのでしょうね
 

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